Smoothie, lahodný a osvěžující nápoj, je skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit ovoce a zeleninu. Ale co když chcete svůj smoothie posunout na vyšší úroveň? Přidání ořechů je skvělý způsob, jak zvýšit jeho nutriční hodnotu, zlepšit chuť a dodat mu krémovou texturu.
Proč přidat ořechy?
Ořechy jsou doslova nabité živinami, které jsou pro naše tělo prospěšné. Obsahují zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Přidáním ořechů do smoothie získáte zdravé tuky, které jsou důležité pro zdraví srdce a cév.
Výhody ořechů
- Ořechy jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zlepšují průtok krve. Bílkoviny jsou základní stavební kameny našeho těla.
- Ořechy jsou také skvělým zdrojem bílkovin, které pomáhají budovat a opravovat svaly. Vláknina je důležitá pro zdravé trávení. Ořechy jsou bohaté i na vlákninu, která pomáhá udržovat pravidelnou stolici a snižuje riziko vzniku zácpy.
- Navíc ořechy obsahují vitamíny E, B a minerály jako hořčík, draslík a zinek. Tyto živiny jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu. Ořechy dodají smoothie krémovou a sametovou texturu, která je velmi příjemná na jazyku.
Jak ořechy přidat
Existuje několik způsobů, jak přidat ořechy do smoothie. Můžete použít celé ořechy, ale je důležité mít výkonný mixér, který je dokáže rozmixovat na hladkou kaši. Ořechové máslo je skvělý způsob, jak přidat ořechy do smoothie. Stačí přidat jednu nebo dvě lžíce ořechového másla a rozmixovat.
Jaké ořechy vybrat
Můžete použít jakékoliv ořechy, které máte rádi. Mezi nejoblíbenější patří:
- Mandle jsou bohaté na vitamín E a hořčík.
- Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Kešu ořechy jsou bohaté na hořčík a zinek.
- Lískové ořechy jsou bohaté na vitamín E a mangan.
- Arašídy jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu.
Další tipy a rady
Pro intenzivnější chuť můžete ořechy předem opražit.
Kombinujte různé druhy ořechů pro bohatší chuť a nutriční hodnotu.
Přidejte ořechy do smoothie s ovocem, zeleninou, jogurtem nebo mlékem.
Namočení ořechů přes noc zlepší jejich stravitelnost a zvýrazní jejich chuť. Namočené ořechy jsou také měkčí a snadněji se mixují.
Přidání ořechů do smoothie je jednoduchý a chutný způsob, jak zvýšit jeho nutriční hodnotu a udělat z něj plnohodnotnou svačinu.